épi

Nom masculin : Inflorescence caractérisant les Poacées constituée d'un épi d'épillets.

Notes : Chaque fleur de Poacée est réduite à ses pièces fertiles (androcée et gynécéé) protégées par des glumelles. Chaque groupe de fleurs (épillet) est, à son tour, protégé par des glumes. Les inflorescences de plantes d'autres familles peuvent être également des épis. Ex.: certaines Orchidacées, les Plantains, certaines Renouées (Polygonatum).

Références : BOULLARD, B., 1988. Dictionnaire de botanique. Éd. Marketing. Paris, 398 p., GATIN, C.-L., 1965. Dictionnaire de botanique. 2e édition. Éd. Kraus reprint Ltd. Vaduz, 895 p.

Étymologie : du lat. spica, pointe, oreille de grain

Termes anglais : spica (plur. spicæ), spike

Voir aussi : épillet, glume, glumelle, rachis