protéoalbumose

Nom féminin : Albumose primaire provenant des albumines.

Références : GATIN, C.-L., 1965. Dictionnaire de botanique. 2e édition. Éd. Kraus reprint Ltd. Vaduz, 895 p.

Étymologie : gr. proteios, détenir la première place et bas lat. albumen, blanc d'œuf

Termes anglais : proteoalbumose