taille

Nom féminin : Réduction ou suppression de rameaux d'un végétal en général pendant l'hiver dans le but d'améliorer la végétation, la fructification ou l'aspect ornemental.

Références : ANONYME, 1977. Dictionnaire d'agriculture et des sciences annexes. Agence de coopération culture et technique. Éd. La Maison Rustique. Paris, 220 p.

Étymologie : du lat. pop. taliare, de talea, bouture, scion.

Termes anglais : pruning

Voir aussi : éducation, étêtage, rabattage