carotène

Nom masculin : Pigment lipidique, rouge-orange, présent dans les plastides.

Références : WEIER, T.E., C.R. STOCKING, M.G. BARBOUR et L.R. THOMAS, 1982. Botany : an introduction to plant biology. Éd. John Wiley and Sons. New York, 720 p.

Synonymes : anthoxanthine, carotine.

Étymologie : lat. carota, carotte

Termes anglais : carotene