chélation

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Nom féminin : processus physico-chimique au cours duquel est formé un complexe, le chélate, entre un ligand, dit chélateur (ou chélatant), et un cation (ou atome) métallique, alors complexé, dit chélaté.

Références : fr.wikipedia.org/wiki/Chélation, taste.versailles.inra.fr/inapg/phytoremed/mecaccu/chelation.htm

Étymologie : grec khêlê : « pince »

Termes anglais : Chelation

Lien(s) : lebiolavie.activebb.net/t1518-des-complements-pour-eliminer-des-metaux-toxiques

Voir aussi : métallothionéines, phytochélatines