culture sur brûlis

Locution nominale féminine : Technique agricole primitive utilisant le feu comme moyen de création du champ.

Notes : Cette technique est particulièrement utilisée comme moyen de défrichement et de fertilisation dans la zone tropicale et équatoriale où elle prend des noms divers : ladang (Indonésie), lougan (Afrique noire), milpa ou chacra (Amérique du Sud), ray (Indochine), tavy (Madagascar).

Références : www.universalis.fr/encyclopedie/culture-sur-brulis/

Termes anglais : shifting cultivation, swidden cultivation.

Voir aussi : écobuage, essartage, feux de brousse