dessiccation

Nom féminin : Élimination de l'eau initialement contenue dans les tissus d'un organe végétal en activité.

Notes : Il en résulte une déshydratation plus ou moins poussée qui peut, parfois, entraîner des déformations cellulaires et des mouvements liés aux fluctuations de l'hygrométrie atmosphérique. La dessication est l'une des technique de conservation de certaines graines et du pollen. De plus, la dessication de la graine accompagne son processus de maturation.

Références : BOULLARD, B., 1988. Dictionnaire de botanique. Éd. Marketing. Paris, 398 p.

Synonymes : dessèchement, exsiccation

Étymologie : lat. desicatio, de desiccare, dessécher

Termes anglais : dessication