fécule

Nom féminin : Réserves amylacées de certains végétaux au niveau des tubercules ou des graines.

Notes : La fécule n'est donc que de l'amidon stocké par une plante. Ex.: les Fabacées.

Références : BOULLARD, B., 1988. Dictionnaire de botanique. Éd. Marketing. Paris, 398 p., GATIN, C.-L., 1965. Dictionnaire de botanique. 2e édition. Éd. Kraus reprint Ltd. Vaduz, 895 p.

Étymologie : du lat. f

Termes anglais : starch