gousse

Nom féminin : Enveloppe externe d'un fruit, particulièrement si elle est rude, râpeuse ou rugueuse comme l'involucre du Caryer (Carya).

Notes : Terme général quelque fois utilisé pour décrire les fruits ressemblant à une gousse de Fabacées, bien qu'ils soient de structure différente. Ex.: le Cacao.

Source : Lexique Mercier Tousignant

Références : ANONYME, 1974. Seeds of woody plants in United States. Forest Service, U.S. Department of agriculture. Washington, 489 p.

Étymologie : du vx. fr. gosse.

Termes anglais : husk