maniguette

Nom féminin : Graine de goût poivré, de l'Amome, une plante d'Afrique tropicale (famille des Zingibéracées).

Source : Lexique Mercier Tousignant

Références : LAROUSSE, 1992. Le petit Larousse illustré. Édition Larousse, Paris. 1720 p.

Synonymes : graine de paradis.

Étymologie : altér. de l'it. meleghetta