oléracé

Adjectif : se dit d'une plante qu'on emploie comme légume.

Source : Lexique Mercier Tousignant

Références : SWARTZ, D., 1971. Collegiate dictionary of botany. Ronald Press Co. New York. 520 p., Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré. d'Émile Littré. 1872-1877.

Synonymes : comestible.

Étymologie : Lat. olus, oleris, légume.

Termes anglais : oleraceous