sarment

Nom masculin : Jeune rameau qui a poussé dans l'année partant du pied de vigne et portant la récolte.

Notes : Après les vendanges, les sarments sont taillés, broyés, incorporés au sol.

Références : avis-vin.lefigaro.fr/connaitre-deguster/tout-savoir-sur-le-vin/dictionnaire-vin/o110086-sarment, Le nouveau petit Robert : dictionnaire alphabétique et analogique de la langue française. Robert, Paul, 1910-1980. Paris : Dictionnaires Le Robert. 1998.

Synonymes : liane

Étymologie : Du lat. sarmentum.

Termes anglais : Sarment.