séminase

Nom féminin : Diastase qui hydrolyse la cellulose de réserve des graines.

Références : GATIN, C.-L., 1965. Dictionnaire de botanique. 2e édition. Éd. Kraus reprint Ltd. Vaduz, 895 p.

Étymologie : Du lat. semen, seminis, semence et ase, enzyme.

Termes anglais : seminase