sinalbine

Nom féminin : Glucoside blanc et cristallin dans les graines de la moutarde blanche (Brassica alba), et qui donne une huile de moutarde.

Références : SWARTZ, D., 1971. Collegiate dictionary of botany. Ronald Press Co. New York. 520 p.

Étymologie : du rad. lat. sinapis, moutarde et alba, blanc

Termes anglais : sinalbin