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trognon

Nom masculin : Partie centrale, non comestible d'un fruit à pépin ou d'un légume.
Références : ROBERT, P., 1987. Le petit Robert 1. Éd. Robert. Paris, 2171 p., SHIATY, A.E., 1988. Dictionnaire du français Plus. Éd. Centre éducatif et culturel Inc. Montréal, 1856 p.
Synonymes : cœur.
Étymologie : lat. truncare, tronquer
Termes anglais : core